Oltre alla ristrutturazione di una porzione del capannone esistente il progetto prevede la nuova costruzione del corpo uffici ad esso adiacente. I caratteri distributivi dell’ampliamento sono stati evidenziati tramite la realizzazione di due corpi differenti sia per volumetria che per materiali di finitura: una rete metallica riveste il preesistente edificio, conferendogli una nuova veste architettonica e formale e migliorandone le caratteristiche termiche e acustiche.
Nuovi spazi sono creati all’interno del vecchio edificio, nella quale trovano collocazione una ampia hall di ingresso e una sala conferenze che all’occasione può essere trasformata, attraverso pannelli removibili, in sala degustazione e ampliamento della stessa hall.